岐阜県恵那市明智町にある 製麺、製造・販売の圡田金商店です
圡田金商店の名前の由来
中馬街道の脇街道が通る恵那市明智町の当店がある土地は昔、圡田という地名でした。初代金松が製麺所として始めたことから、圡田の金松のうどんという事で『圡田金』という店名になりました。
※江戸時代から明治中期まではこの街道の寄り道所として飲食店を営んでいました(現在は麺類の販売所)。
圡田金商店の麺類（中華麺類以外）は、添加物等は使用しておりません。
中華めんの乾麺、生ラーメン、焼そばには卵類は入っておりませんので、卵アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
(中華乾麺、生ラーメン、焼そばの添加物はクチナシ色素とかん水です。)
また、当店では蕎麦は製造しておりませんので、蕎麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
ご家庭の食卓に、又、遠方の方への贈り物にもお勧め致します。どうぞ、ご利用ください。
TEL 0573-54-2046 FAX 0573-54-3275
自然乾燥
創業明治18年
お知らせ
2026.2.4 第一土曜日特引き
当店では、第一土曜日にご来店のお客様に限り、乾めん（全種類）や進物用等全品、生うどん等お買い得となっております。是非、明智にお越しの際は、お立ち寄りください。
次回の第一土曜日特引きは、３月７日（土）となっております。
皆様のご来店をお待ちしております。
商品案内
贈答用・ギフト
お中元・お歳暮・引出物等、進物・贈答品として最適です。（各種のし・名入れ対応いたします。）
詰合せは下記の乾麺の中からご自由にお詰め頂けます。
ちょっとしたお土産としてもお使いいただけます。（写真：5束手提げ箱入り）
乾麺
（１束 ✕ ２５０ｇ入）
１束で約２～３人前です。
うどん、きしめん、ひやむぎ、そうめん、丸めんは賞味期限は製造から約２年です。
中華めんは製造から約１年となっております。
うどん
細めんなので冷しても、温かくしてもおいしいです。
きしめん
麺の幅が広く薄いので、つゆと良く絡みおいしいです。
ひやむぎ
夏の暑い時期には欠かせません。食感もお楽しみください。
そうめん
食欲のない夏でもおいしく食べられます。のどごしもお楽しみください。
丸めん
切り口が丸いめんです。つるつる食感をお楽しみください。
中華めん
乾麺の中華めんです。ラーメンは勿論、冷やし中華にもできます。
生めん
焼きそば １玉 １５０ｇ １人前
白玉うどん １玉 ２４０ｇ １～１.５人前
きしめん １玉 ２００ｇ １人前
生うどん １パック ６００ｇ ３～４人前
生きしめん １パック ６００ｇ ３～４人前
中華生めん １玉 １１０ｇ １人前
生めん類の賞味期限は製造から約１週間となっております。
焼そば
太めでもちもち食感がおいしい。リピーターの多い麺です。
白玉うどん
茹でてあるので簡単調理でおいしい嬉しい！鍋の〆にも。
きしめん
茹でてあるので簡単調理でおいしい嬉しい。珍しい白玉きしめん。
生うどん
太麺なので、釜揚げにしても煮込みにしてもおいしいです。ファンの多い商品です。
生きしめん
生うどんよりもゆで時間が早く、釜揚げにしても冷してもおいしいです。
中華生めん
ラーメン、冷し中華に。ご家庭で簡単に本格的なラーメンが楽しめます。
お客様の声
つるつるとしておいしいです
離乳食に使っています
焼きそばと言えばやっぱり土田金ですね
皆さんこんばんは。
今日は忘年会に行く道中にブログをしたためております。今年はいち早く１１月下旬からカラスミ作りに取り掛かり、早くも２週間が経ちました。その途中経過で写真を添付しましたが、色も綺麗な鼈甲色になり程よく弾力がありますが順調に乾燥してきてます。あと３週間乾燥させて出来上がりになると思いますが、楽しみで仕方ありません。これで年末年始の酒盛りに間に合いそうです！
そして今日の忘年会もこれで４回目で、後は２～３回で終わります。今日も楽しく喋って来ます！それでは短いですが、５代目ブログでしたm(__)m