皆様、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします！
さて、新年最初の投稿は年末に食べたラーメンです。堀家では毎年鶏ガラや豚骨、野菜等で出汁を取ってラーメンを食べます。昨年末も同様にそうしたんですが、まさかのラーメンも食べる事が出来ました！
もう無くなってから２０年程になると想いますが、バロー明智店の前に『駒喜屋』と言うラーメンや定食、焼肉が食べられるお店があり、当店の生ラーメンも使って頂いていました。年末になると息子さんや友達が皆で声を張り上げて自宅用の年越しラーメンを売っていました。凄く懐かしい話なんですが、そこの息子(同級生)から年末に母親が駒喜屋ラーメンのスープ作ったで食べる？と言われもちろん食べたいと話していたところ年末に頂きました。
昔を思い出して、あの頃の思い出が思い出されました。
あれから時代が変わり、明智も少しずつ変わり、景色も変わってしまいましたがラーメンの味だけは変わっていませんでした。
当店も少しずつ変化はしておりますが、昔ながらの製法で昔ながらの味をこれからも届けて行きたいと思いますので今後ともご贔屓にして頂けると幸いです。
５代目ブログでしたm(_ _)m
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