初サンマ

皆さんこんにちは。

今日も午前中は雨が降って肌寒い陽気になりましたね。今日も午後から、そして明日は晴れる様なので中学校の体育大会は開催できそうです。

そしてそんな日の１枚はこちらです↑

今年初めて口にしたサンマの塩焼き𓆟

刺身は明智の魚辰さんのサンマの刺身を何度か頂きましたが、塩焼きは今季初。昔に比べると大きさや脂ののりもやや見劣りしますが、それでも美味しいですね。数年前までは秋になると３日に１回は食べていたのに、年に数回になってしまいました。新聞を見てもこれから高騰するとの事。不漁だった昨年よりは良いみたいですが、漁獲量の制限も下方修正されるようですね(*_*)

日本の秋の風物詩のサンマや松茸等のキノコも不作となると何を食べれば良いものか。いやいや、うどんがあるじゃないですか(^^)

麺類に不作はありませんので、皆さんどうぞご賞味下さい！

味噌煮込みの出汁セットも入荷しておりますので寒い日に味噌煮込みうどん等は如何でしょうか！？

ご来店お待ちしております。

５代目ブログでしたm(_ _)m