そば

皆さんこんにちは。

今日は１日雨、とても寒い日になりましたね。そんな日の１枚はこちら！

頂き物のそばとカラスミ大根です。年末に貰ったそばを昼ご飯に美味しく頂きました。年越しはラーメンと決まっているので年始のお昼のまかない飯に。汁も付いていて便利(^^)。天ぷらを買おうか迷いましたが年末年始に油物をよく食べたので今回はあっさりと残り物やらを乗せて🍜

今日は工場はお休みだったので、昼から妻と子供２人と飯高観音へ。子供達は今年３回目のおみくじを引いて一喜一憂しておりました。出店も無かったので帰りにコンビニでコーヒーやおやつを買って帰りました。

カラスミ大根は自家製のカラスミを切って大根に挟んだ物ですが、少し大根が硬くて水気も少なかったですが、ねっとりしたカラスミとよく合っていました。まだ１腹あるのでもう少し乾燥させてからカラスミパスタにしようと思います！まだまだ楽しみがありますね(^^)

５代目ブログでしたm(_ _)m