カラスミスパゲッティ

皆さんこんにちは。

今日もぽかぽかで暖かい春らしい陽気でしたね！腰も暖かさと共に少し痛みが和らいで来ました。そんな日の１枚はそうです、念願のカラスミスパゲッティ！カラスミを作り始めるきっかけとなったと言っても過言では無い、大好きなパスタ（食べた事は無い💧）。味の想像を膨らませながら、ずっと食べたかったカラスミススパゲッティ🍝

おつまみとしてもトッピングとしても最高のカラスミ、初めての事で中々上手くいかない事もありましたが、明智の『魚辰』さんにご享受頂きながら、無事完成したカラスミを使って色々な食べ物を作りました。今年は２腹しか作りませんでしたが、来年はもう少し増やして人に配れる様になればと思っています。楽しく美味しくがモットーの私の食へのこだわり。また何かに挑戦しようかな(^^)

５代目ブログでしたm(_ _)m