きしめん

皆さんこんにちは。

今日は雨、昨日とは真逆の天気。神様が私の腰を気遣って製造のお休みを与えて頂いたのか！？何てね(笑)

乾麺の製造はありませんが、生麺作りました！生うどん、焼きそば、ラーメンございますのでご来店お待ちしております(^^)

そんな日の１枚は乾麺のきしめんは久々に食べました。久しぶりにきしめんの製造をしたので、試験と太さの確認のため茹でてみました。味も太さも状態も最高です。がんもどきと大根と共に頂きました！腰も大分良くなって起き上がる時に声は出なくなりました。気合は必要ですが(笑)

よし午後からも張り切って行きましょう！

５代目ブログでしたm(_ _)m